Health Benefits of Liquorice | मुलेठी [यष्टीमधु] के फायदे

मुलेठी [Glycyrrhiza Glabra] से हम सब परिचित हैं | भारतवर्ष में इसका उत्पादन कम ही होता है | यह अधिकांश रूप से विदेशों से आयातित की जाती है| मुलेठी की जड़ एवं सत सर्वत्र बाज़ारों में पंसारियों के यहाँ मिलता है | चरकसंहिता में रसायनार्थ यष्टीमधु का प्रयोग विशेष रूप से वर्णित है | सुश्रुत संहिता में यष्टिमधु फल का प्रयोग विरेचनार्थ मिलता है | मुलेठी रेशेदार,गंधयुक्त तथा बहुत ही उपयोगी होती है | यह ही एक ऐसी वस्तु है जिसका सेवन किसी भी मौसम में किया जा सकता है |

मुलेठी वातपित्तशामक है | यह खाने में ठंडी होती है | इसमें ५० प्रतिशत पानी होता है | इसका मुख्य घटक ग्लीसराइज़ीन है जिसके कारण ये खाने में मीठा होता है | इसके अतिरिक्त इसमें घावों को भरने वाले विभिन्न घटक भी मौजूद हैं | मुलेठी खांसी,जुकाम,उल्टी व पित्त को बंद करती है | यह पेट की जलन व दर्द,पेप्टिक अलसर तथा इससे होने वाली खून की उल्टी में भी बहुत उपयोगी है |

आज हम आपको मुलेठी के कुछ औषधीय गुणों से अवगत कराएंगे -

• मुलेठी चूर्ण और आंवला चूर्ण २-२ ग्राम की मात्रा में मिला लें | इस चूर्ण को दो चम्मच शहद मिलाकर सुबह- शाम चाटने से खांसी में बहुत लाभ होता है |
• पुरानी खांसी और जुकाम,गले की खराबी,सिर दर्द आदि रोग के लिए नीचे दिए सामान को पीस कर चूर्ण बना ले | इस चूर्ण में से एक चम्मच चूर्ण सुबह शहद के साथ चाटने से  दूर हो जाते हैं |

1. • मुलेठी : 10 ग्राम  
   • काली मिर्च : 10 ग्राम 
   • लौंग : 5 ग्राम 
   • हरड़ : 5 ग्राम 
   • मिश्री : 20 ग्राम

 

 

 

• एक चम्मच मुलेठी का चूर्ण एक कप दूध के साथ लेने से पेशाब की जलन दूर हो जाती है |
• मुलेठी को मुहं में रखकर चूंसने से मुहँ के छाले मिटते हैं तथा स्वर भंग (गला बैठना) में लाभ होता है  |
• एक चम्मच मुलेठी चूर्ण में शहद मिलाकर दिन में तीन बार सेवन करने से पेट और आँतों की ऐंठन व दर्द का शमन होता है |
• फोड़ों पर मुलेठी का लेप लगाने से वो जल्दी पक कर फूट जाते हैं |